ラットの徹底的な水泳運動パフォーマンスに対するサンテプレミアムシルバーパーチエッセンスの抗疲労効果
May 10, 2022
著者：Chung-Yu Chen1†、ヘイマンユエン2†、Chung-Chi Lin3,4、Chi-Chieh Hsu5 、ジェフリーR.バーナード6, Ling-Ni Chen7 、Yi-Hung Liao4*およびShiow-ChwenTsai2*
標的：魚のスープは、通常、健康的なサプリメントとして提供される伝統的な中華料理です高齢者、妊婦、手術を受けたばかりの方へ。 シルバーパーチ（サンテプレミアムシルバーパーチエッセンス、SPSPE）抽出物には、さまざまな高品質のタンパク質、コラーゲン、役立つ可能性のあるミネラル、微量元素、および分岐鎖アミノ酸（BCAA）個人は倦怠感から回復し、体重をコントロールします。 ただし、運動パフォーマンスに対する魚の抽出物の影響を調査する非常に限られた研究と倦怠感、および関連する生理学的メカニズム。 したがって、これの目的研究は、徹底的なSPSPE投与の効果を調査することでした運動パフォーマンス。
方法：体重約250gのオスのウィスターラットを4つのグループに分けた：対照、1X SPSPE（6.2 ml / kg）、2X SPSPE（12.4 ml / kg）、および5X SPSPE（31。0 ml / kg）。 ラット33日間毎日強制経口投与によりSPSPEを投与した。 彼らの体体重は毎週測定されました。 徹底的な水泳テストの前後に、乳酸、ブドウ糖、アンモニア、ホルモン、ミオグロビンを循環させるために採血しました分析。 徹底的な水泳運動試験を行った後、ラットを犠牲にした。 Theグリコーゲン含有量とH＆E染色のために肝臓組織を収集しました。
結果：1Xおよび5XSPSPEの投与後、水泳倦怠感は大幅に遅れる（p = 0 .024）。 ホルモン血漿に違いはありませんでしたコントロールグループとSPSPEグループ間のレベル。 血漿コルチコステロンの誘導徹底的な水泳運動によるTBARSはSPSPEによって減少する可能性があります管理。 徹底的な血漿ミオグロビン濃度の増加水泳運動はSPSPEサプリメントによって弱められました。 高グリコーゲン肝臓組織に含まれる節約は、SPSPE治療群で観察されました（p <>0.05).
結論：SPSPEは、肝臓を温存することで水泳の疲労を効率的に遅らせることができますグリコーゲンと血漿TBARSの減弱、および徹底的な運動によるミオグロビン誘導。私たちの調査結果は、科学に基づいた基本的な情報とより良い理解を提供します仕上げエキスベースの抗疲労サプリメントを開発する方法。
身体的倦怠感を和らげる方法の紹介
運動による倦怠感は、主に過度の運動に関連しており、倦怠感や不快感を引き起こします（Carroll et al。、2017）。 非常に激しい運動トレーニングや競技会では、人々は内分泌系と神経系によって調節されるエネルギーを受け取り、後者は主に筋収縮を制御します。 炭水化物は、持久力運動を維持するための主なエネルギー源です（Gonzalez et al。、2016）。 このようなエネルギーの使用は、運動強度、運動時間、および栄養状態の影響を受けます（Betts et al。、2008; Cermak and van Loon、2013; Gonzalez et al。、2016）。 人間の場合、筋肉の炭水化物の主な供給源は、徹底的な運動中に筋肉と肝臓に貯蔵されているグリコーゲンに由来します。 グリコーゲン貯蔵は、持久力運動によって誘発される倦怠感と密接に関連しています（Wei et al。、2019）。 運動代謝中に内分泌系が果たす役割は十分に確立されていますが、運動適応と倦怠感の回復に関連する内分泌系自体への運動誘発性の変化についてはまだ学習中です（Kraemer and Ratamess、2005）。 たとえば、過度の運動によって引き起こされる組織の損傷は、酸化ストレスを増加させます。 体が不十分な抗酸化能力を示す場合、過剰なフリーラジカルの存在によって誘発される細胞毒性効果に対抗できない可能性があります（Droge、2002）。 この状況は、特定の栄養素の摂取によって内分泌系を強化し、過度の運動によって引き起こされる倦怠感を軽減し、それによって運動パフォーマンスを改善できるかどうかという疑問を投げかけています。
東アジア諸国では、豚骨、肉、魚から作られたブロスなどの伝統的な食品が、虚弱な人、高齢者、妊婦、授乳中の母親の手術後の患者の倦怠感の回復を促進するために使用されています。 これらの成分のうち、魚は不飽和脂肪酸が豊富で、脂肪分は豚肉の半分です。 しかし、魚は腐りやすく、体に有害な物質を生成します。 したがって、魚を魚タンパク質加水分解物や魚のエッセンスなどの保存しやすい製品に変換する効果的な戦略が必要です。 ホエイプロテイン加水分解物と比較して、同等の重量の魚タンパク質加水分解物は、より高い総抗酸化能を示します（Oliveira et al。、2020）。 魚の抽出物またはエッセンスを使用して作成されたサプリメントの研究は、運動パフォーマンスと筋力を効果的に高める魚の抽出物の能力が、酸化ストレスを減らす豊富な抗酸化物質（例えば、アンセリンとイミダゾールジペプチドカルノシン）の存在に関連していることを示しました（菊池らal。、2004）。
Santé premium silver perch essence (SPSPE) is a supplement that is rich in protein and amino acids and is mainly constituted of branched-chained amino acids (BCAAs), a crucial nutrient for tissue synthesis, and energy supply, and health maintenance (Li et al., 2009). Such amino acids also facilitate collagen repair and cell growth and affect exercise performance (Moore et al., 2005). Besides, a meta-analysis indicated that taking a BCAA-based supplement daily (>200mg / kg体重/日）を10日間続けて行うと、運動によって誘発される軽度および中等度の筋肉の損傷を効果的に軽減できます。 この効果は、高強度のトレーニングの前にサプリメントを摂取した場合に特に顕著です（FouréandBendahan、2017）。 別の最近の研究でも、増分トレッドミル運動の1時間前にBCAAベースのサプリメントを摂取すると、倦怠感の発生が遅れることが報告されています（AbuMoh'd et al。、2020）。 ただし、運動パフォーマンスと倦怠感に対するフィフィッシュ抽出物の効果を調査した研究はほとんどなく、関連する生理学的メカニズムはまだ完全には解明されていません。 したがって、この研究では、ラットの運動パフォーマンスと倦怠感の回復に対する長期のとまり木エッセンスの補給の効果を調査します。 適切なサプリメントの投与量も決定されます。 さらに、パーチエッセンスによってもたらされる利益に影響を与える可能性のある生理学的および生化学的メカニズムを分析しました。
材料と方法材料身体的倦怠感を和らげる方法
この研究で使用されたとまり木抽出物（エッセンス）は、生産されましたYilan Anyong Lohas Co.、Ltd.（宜蘭、台湾）による。 とまり木エッセンスは4時に冷蔵庫に保管されました◦品質を確保するためのCストレージの。 Herbiotek Co.、Ltd.が分析を依頼されましたとまり木エッセンスの栄養素含有量。 分析結果に記載されています表1。 エッセンスは含まれていると判断されました90mg/mLのタンパク質と7.14mg/mLの総BCAA含有量。大人に推奨される1日あたりのとまり木エッセンスの摂取量体重60kgは60mL（1 mL / kg体重）です。 による米国の食品および医薬品によって提案されたヒト等価用量投与、ラットの等価線量は∼の6.2倍人間。 したがって、6.2の変換係数が採用されましたこの研究では、6.2でラットのとまり木エッセンス用量を決定しますmL / kg重量（Wojcikowski and GobeShin、2014年).
動物の世話と実験計画
6週齢のウィスターラット（BioLASCO、宜蘭、台湾）を与えた実験室の環境に適応するために2週間そしてそれから重みに応じて4つに割り当てられますグループ、すなわち対照群 （n = 9）、低用量群（1X用量、または6.2 mL/kgの重さ;n = 9）、中用量群（2X用量、または12.4 mL/kgの重さ;n = 9）、および高用量群（5X用量、または31。0 mL/kgの重さ;n = 9）。 この実験中、ラットの飲料水毎日交換されました。 ラットは食物と水へのアクセスを与えられたアドリブ。 室温は21の間で制御されました
および23◦Cおよび湿度50〜60パーセント。 ライト12-時間の昼夜をシミュレートするために12時間ごとにオンまたはオフに切り替えられましたサイクル。 ケージの寝具は週に2回交換され、ケージは毎週掃除されました。 これで行われたすべての動物実験研究は、施設内の動物の世話と使用によって承認されました台北大学の委員会（UT108004）。に示すように図1、ラットが彼らに移された後それぞれのケージ（ケージごとに2匹のラット）、彼らは別のものを与えられましたケージ環境と経口に慣れるための週とまり木エッセンス補給前の強制飼養始めた。 すべての実験の前に、動物は慣れていた少なくとも1週間の強制経口投与により、この手順によるストレス干渉の可能性。 最初の体スズキ抽出物投与時の各群の体重は次のように示されています：対照群（対照：260.67± 1.76 g）、低用量群（1X用量：261.89± 2.66 g）、中用量グループ（2X用量：265.50± 3.92 g）、および高用量群（5X用量：270.44± 3.96 g）。 そして、すべてのプロセスはによって運営されていますよく訓練された研究室の同僚、およびすべての動物が受け取った排除するための7日間の習熟ガベージ手順順応期間中の関連するストレス反応。 後動物実験群の割り当て、同じ強制飼養操作プラセボまたは治療のいずれかを服用しているかどうかに関係なく実行されました実験の一貫性を確保するための補足。 The対照群も他と同じ偽の強制経口投与を受けた補給物質を含む動物。 また、の推薦∼の各強制摂取サプリメントに対して10ml/kgラット。 1日の合計金額は、3つに分けて配信されました時間、および用量を提供する個人はの間の範囲でした強制飼養操作ごとに2.1ml/ kg（1X）および10.3 ml / kg（5X）。金額は上限に非常に近かったが推奨される強制飼養量ですが、それでも最小化するために最善を尽くしました手順中に発生する可能性のあるストレス。 実験期間33日間にわたって、ラットは標準的な食事を受け取りましたダイエット（5001、PMI Nutrition International、MI、USA）。この研究では、主な目的は倦怠感を観察することでした徹底的な水泳運動への魚抽出物の効果。32日間の強制経口投与後、ラットを絶食させた。12時間、徹底的な水泳運動の持久力を受けましたそれらが同等の重量でロードされたテスト彼らの体重の3パーセント。 試験当日、ラット強制経口投与を受けてから60分後に試験を開始した。 前徹底的な水泳テストの後、静脈血以下を測定するために尾からサンプルを収集した循環パラメータ：乳酸、ブドウ糖、アンモニア、チオバルビツール酸酸反応性物質（TBARS）、コルチコステロン、テストステロン、成長ホルモン、ミオグロビン、および血中尿素窒素（BUN）濃度。 ラットは直後に犠牲にされたグリコーゲン含有量を分析するために肝臓サンプルを収集するためのテストと組織学的染色を行います。
徹底的な水泳運動テスト
ここでは、一般的に行われている一晩の断食を使用しました代謝および運動関連の研究で利用され、干渉要因がないこと（Wu et al。、2013）。 これでしたがって、研究では、可能性を最小限に抑えるために12-hの絶食を実施しました不確実な時間の食物摂取が代謝変化に及ぼす影響とその後の運動パフォーマンス、そしてラットは彼らの最終を受け取りました60分前の経口SPSPE強制飼養の対応する用量水泳テスト。 正式なテストの1週間前に、ラットは泳ぎました体重負荷なしで5日間連続で1日10分間水泳に慣れること。 プールは53cmでした直径60cmの深さで、水温は27に設定± 1◦正式な水泳運動テストとしてのC。 後とまり木エッセンス介入の33日、ラットは受けました徹底的な水泳運動持久力テスト、その間に彼らの体重の3パーセントに相当する負荷が彼らの尻尾に結び付けられました。水温は27℃でした± 1◦C.で時間を記録しましたそれぞれのネズミが泳ぎ始め、彼らが耐えられなかった時間水泳と完全に疲れ果てています。 以下の基準ラットが完全に消耗したかどうかを判断するために使用されました：ラットは（1）水泳運動を続けることができなかった（2）または水没後8秒以内に水面に到達します。試験後、尾静脈血サンプルは、ラットはすぐに犠牲にされた
生化学的プロファイルと血漿ホルモンコンテンツ
収集された血液サンプルは、血糖値を使用してテストされましたメーター（GE100、台湾）および血中乳酸メーター（Theエッジ、台湾）。 血中アンモニアと血中尿素窒素は比色分析を使用して決定。 血液サンプルまた、4で遠心分離されました◦血漿サンプルを取得するためのC。酵素免疫測定法（ELISA）を使用した血漿コルチコステロンを測定する（免疫生物研究所Laboratories、Inc.、NE、USA）、テストステロン（Cayman、MI、USA）、成長ホルモン（SociétédePharmacologie et d'ImmunologieBIO、フランス）、およびミオグロビン濃度（免疫学Consultants Laboratory、Inc.、OR、USA）。 反応剤はそれぞれの指示に従ってすべてのサンプルにロードされますサプライヤーから、およびELISAアナライザー（TECAN Infinite R200PRO、スイス）を使用して光学密度を決定しました（OD）。 得られた値は標準回帰プロットを受けましたサンプルを決定するために使用された標準曲線補間による濃度。 TBARS濃度化学キット（Cayman、MI、USA）を使用して測定しました。
組織グリコーゲンの測定
それぞれから最大の肝葉と白い腓腹筋ラットも保存されました−80◦後続のグリコーゲンを実行するC加水分解酵素分解を用いた含有量分析キット（グリコーゲン比色/蛍光アッセイキット; BioVision法人化、カリフォルニア、米国）。 具体的には、肝葉50mgサンプルと50mgの白い腓腹筋サンプルは氷の表面で粉砕し、500と混合µ冷水のL。次に、混合物を沸騰水浴中で10分間沸騰させた。組織サンプル中の酵素を破壊します。 混合物は次に遠心分離して上澄みを取得し、それを混合した試薬を用いて、暗所で30分間反応させ、測定しました570nmで。 濃度は回帰を使用して決定されましたと補間。
組織学的組織染色
肝臓組織サンプルを外側の領域から収集しました左肝葉、サンプルを10％ホルマリンで固定し、コーティングしましたパラフィンワックス。 コーティングされたサンプルは4-にスライスされましたµm-thickヘマトキシリンおよびエオシン染色を行うための切片。 セクション獣医師が光学顕微鏡を使用して検査しました電荷結合カメラ（オリンパスBX -51、東京、日本）。
統計分析
すべての実験データはSPSS22.0ソフトウェア（SPSS、シカゴ、イリノイ、米国）分析し、平均として提示する± 標準エラーは意味します。 Levene検定は、仮説を検証するために使用されましたグループ間の均一性の評価、およびクラスカル・ウォリス検定しなかったグループ間の平均を調べるために使用されました規範的な分布に準拠します。 サンプルだから規範的な分布に準拠していなかったため、複数のテストのためのより保守的な統計分析（すなわち、Kruskal-Walisとボンフェローニ補正）を比較してグループ間を意味します。 有意水準は次のように設定されましたp <>0.05.
結果体重
各グループの体重の変化を測定した毎週、図2。 各グループの体重29日間の治療後に250から400gに増加しました。 そこにはコントロールとSPSPEの間に有意差はありませんでした扱われたグループ。
SPSPEサプリメントの効果運動パフォーマンス
33日目に、ラットは最終的に対応する用量の一晩絶食した後の経口SPSPE強制経口投与。 60分後ラットは指標として水泳持久力試験を開始しました持久力のパフォーマンスの。 SPSPEで処理されたグループでは、耐久性能はそれよりも大幅に高かった対照群（図3）。 対照群では、最長水泳時間は2,149秒でした。 平均値は1,394秒で、中央値は1,390秒でした。 1X SPSPEグループでは、水泳時間は1,610から6,381秒の範囲でした。 中央値は2,020秒でしたこれは対照群よりも有意に高い(p = 0 .024）。 2X SPSPEグループでは、水泳時間は1,014〜3,845秒の間に分散。 中央値はコントロールと比較して有意差のない1,467秒グループ （p = 0 .402）。 5X SPSPEグループでは、水泳時間1,331〜5,314秒の範囲でした。 中央値は2,429秒でした。対照群よりも有意に高い（p = 0.024).
循環バイオメーカーに対するSPSPEの影響徹底的な水泳運動テスト
徹底的な水泳運動テストの後、徹底的な水泳試験後の血清TBARS（比較徹底的な水泳の前にTBARSの血清レベルにテスト）はに示されています図4、他のすべての測定値がバイオマーカー（すなわち、BUN、アンモニア、血糖、および乳酸）治療間で統計的差異は見られませんでした。 The血清TBARSの上昇は、SPSPE治療群で減少しました。また、2XSPSPEでは大きな違いが見られます。グループ （p = 0.047).
網羅的に対するSPSPEの影響水泳運動試験誘発プラズマホルモンのレベル
徹底的な水泳テストの前後に、血液は収集され、コルチコステロン、テストステロン、および成長ホルモン酵素免疫測定法によって血清または血漿で試験された。によって誘発されるコルチコステロン濃度の変化徹底的な運動はグループ間で有意差はありませんでした(図5A）。 同様に、テストステロン濃度の変化水泳運動後も有意差は見られなかったグループ間（図5B）。 さらに、SPSPE治療血漿成長ホルモン反応の変化を変えなかった徹底的な水泳運動の後（図5C).
循環ミオグロビンに対するSPSPEの影響徹底的な対応のレベル水泳運動テスト
徹底的な運動は筋肉の損傷と解放を引き起こす可能性があります血中のミオグロビン。 SPSPE治療は大幅に徹底的な運動による血漿の変化を弱めるミオグロビンレベル（図6A）。 さらに、ミオグロビン放出速度（pg / ml /秒）とSPSPE補充群のミオグロビン放出率は対照群よりも有意に低い（図6B).
肝臓に対するSPSPEサプリメントの効果と筋肉組織のグリコーゲンレベル
徹底的な運動の後、ラットは犠牲にされ、肝臓と白い腓腹筋が抽出されましたグリコーゲン測定。 33のSPSPEを強制経口投与した後数日、肝臓でのグリコーゲン節約は大幅に増加しました対照群と比較して（図7A）。 しかしSPSPEサプリメントは有益な効果を示しませんでした。徹底的な水泳運動後の筋肉グリコーゲンの節約について(図7B). 相関分析
相関分析のために、すべてのデータをプールしました治療グループ間の相関関係をさらに分析する特定の抗疲労関連パラメーター。 結果は次のことを示しました徹底的な時間の増加のみが負の相関関係にありました応答としての単位時間あたりのミオグロビンの放出速度徹底的な水泳運動へ（r = −0.317, p = 0.023). 徹底的な時間と乳酸の変化との相関関係集中力がかなり近づいていました（r = −0.276, p = 0 .052）。 水泳の間に有意な相関関係はありませんでしたパフォーマンスとTBARS（r = −0.094, p = 0 .283）、成長ホルモン（r = −0.129, p = 0。214）、肝グリコーゲン含有量(r = 0.043, p = 0.398).
組織病理学の評価
肝臓組織をスライスした後、H＆E染色を行った。 に中心静脈付近の肝板を観察する（接眼レンズ10回、対物レンズ20回）、肝板が配置されていることがわかりました対照群とSPSPE治療群では放射状パターンで。SPSPE投与後の病理学的変化は見られなかった(図8).
討論身体的倦怠感を和らげる方法
結果は、ラットにスズキのエッセンスを与えた後、33日間継続して、彼らの水泳持久力パフォーマンス
大幅に改善されました。 ラットは効果的に維持した水泳運動後のグリコーゲン含有量。 プラズマTBARSの形成は、パーチエッセンスの増加とともに減少しましたミオグロビン形成も大幅に減少させた摂取量徹底的な運動の単位時間あたり。 前述の結果とまり木エッセンスが効果的に運動を強化することを示す次のようないくつかの可能なメカニズムによるパフォーマンス肝臓のグリコーゲン節約、筋肉の損傷の軽減、および酸化的ストレス加速。炭水化物と脂肪は、持久力運動を行うときの人間（ゴンザレス他、2016）、および同様の応答は、ラット（Baldwin et al。、1975; Fitts et al。、1975; クラークとコンリー、1979; Dohm et al。、1983）。 この2つの利用率物質は、運動強度、運動時間、および栄養状態（Betts et al。、2008; Cermak and van Loon、2013年; ゴンザレス他、2016年）。 体は通常炭水化物を貯蔵します肝臓や筋肉のグリコーゲンとして。 調査によると中強度および高強度の持久力運動中の長期間にわたる、肝臓と筋肉のグリコーゲンは主なエネルギー源。 したがって、グリコーゲン貯蔵持久力運動中の体と倦怠感は密接に関連しています(Wei et al。、2019).
対照群と比較して、ラット展示されたとまり木エッセンスの1X、2X、および5X用量を受け取る徹底的な後の著しく高いグリコーゲン濃度水泳運動。 これは、とまり木エッセンスの可能性を示唆しています効果的なエネルギー利用を促進します（すなわち、脂質に由来しますおよびタンパク質）運動中にグリコーゲン節約を誘発します倦怠感の発生を遅らせる効果。 もう一方の一方、1Xの初期グリコーゲンレベルは決定していません。2X、および5Xグループ、したがって、まだ可能性を排除することはできません慢性投与が最初の肝臓を変えるかどうかグリコーゲンレベル。激しい運動や長期トレーニング中、生化学的変数は大幅に変わる可能性があります。 急性持久力運動（例、激しい水泳運動）は大幅に増加する可能性があります乳酸デヒドロゲナーゼ、アスパラギン酸などの血液指標アミノトランスフェラーゼ、クレアチンキナーゼ、ミオグロビン、およびビリルビン（ウーet al。、2013）。 これらの指標は運動後と関連しています心臓と筋肉の損傷、そしてしばしばその後継続的に増加しますエクササイズ （Nie et al。、2011）。 さまざまな実験モデルができる複数の栄養補助食品を特定するために採用されましたこれらの指標を効果的に減らします。 しかし、いくつかの研究はスズキのエッセンスが長期的な効果を発揮できるかどうかを調査運動チャレンジを実行するときのこれらの指標。 健康参加者は、偏心収縮によって誘発されるものを受け取るために募集されました筋肉の損傷。
彼らの筋力低下乳酸デヒドロゲナーゼレベルは消費後に減少しました乳漿タンパク （Cooke et al。、2010）。 私たちの研究では、徹底的な水泳運動はミオグロビンレベルを大幅に増加させました、筋肉の損傷に関連する血液インジケーター（図6A). この発見は、関連する研究の発見と一致しています（サブリアet al。、1983）。 私たちの研究は、長期的な証拠をさらに提供しますスズキのエッセンスを摂取すると、ミオグロビンを効果的に減らすことができます徹底的な運動の単位時間あたりの形成。 抜本的な血漿ミオグロビン含有量の増加は、酸化性を示している可能性があります損傷、物理的な細胞の損傷、または他の病気の症状、損傷した筋肉からミオグロビンが漏れる可能性がありますセル（Kiessling et al。、1981; Sabriáetal。、1983; Driessen-Kletteret al。、1990）。 別の研究では、長期的な大豆タンパク質が摂取はによって引き起こされる筋肉の損傷を減らすのに役立ちます徹底的な運動（血清クレアチニンリン酸キナーゼの減少集中力）と運動能力の回復を強化する（魏et al。、2019).
同様に、私達はまたその止まり木エッセンスを観察しました筋肉の損傷に関連するミオグロビンレベルを大幅に低下させました。これは、とまり木エッセンスが骨格筋を保護できることを示しています激しい運動によって引き起こされた損傷から。 この有益な効果水泳パフォーマンスの向上にも貢献する可能性がありますとまり木エッセンスによって引き起こされます。徹底的な運動によって引き起こされる組織の損傷は、酸化ストレスの増加。 内因性抗酸化剤体のシステムは適切に反応することができません、それはそうではないかもしれません過剰なフリーラジカルによって引き起こされる細胞毒性効果を相殺することができます(Droge、2002年）。 中の筋肉組織の酸素消費量運動はフリーラジカルの形成を増加させます。 削減フリーラジカル除去能力の低下は酸化的損傷を誘発する可能性があります細胞膜を含む細胞生体分子では、細胞質、およびDNA（葵ら、2004; Bessa et al。、2016;ジャムルタス、2018）。 TBARSはリン脂質の代謝副産物です過酸化反応であり、評価するための生物学的指標としてよく使用されます生物の酸化的損傷（矢田ほか、2020).
その上、いくつかの研究では、血漿の有意な増加が観察されています徹底的な有酸素運動後の脂質過酸化レベル（ワーリングet al。、2003; ワトソン他、2005年）。 この研究では、採用徹底的な水泳運動は、酸化を大幅に増加させましたラットのストレス。 他のグループと比較して、コントロールグループ血漿脂質過酸化のより大きな増加を示した運動後のレベル（図4）。 止まり木の2-倍の増加エッセンス用量は、TBARSのこの増加を大幅に減少させました徹底的な水泳運動（p = 0.047, 図4）。 他の研究により、過剰なフリーラジカルまたは活性酸素種が確認されました激しい運動から生成されたものは、筋肉の損傷を悪化させ、倦怠感は骨格筋の収縮に影響します（Alessio et al。、2000;Mastaloudis et al。、2001; Powers et al。、2004）。 一緒に以前の研究（Alessio et al。、2000; Mastaloudis et al。、2001;Powers et al。、2004）と私たちの現在の調査結果、長期的な止まり木激しい演奏をする前にエッセンスを摂取することをお勧めしますによって誘発される脂質過酸化を減らすための大量の運動エクササイズ。非常に激しいまたは長い運動期間は内分泌に影響を与えますシステム規制。
ある研究では、運動後の内分泌系と適応反応倦怠感の回復に関連しています（Kraemer and Ratamess、2005年). 以前の研究は、分泌を増加させることを示しました激しい運動後の同化ホルモンの減少は加速することができます倦怠感からの回復（Kraemer and Ratamess、2005年; ピークet al。、2005）。 成長ホルモンとテストステロンは同化作用があります人体から分泌され、筋力の発達、筋肉の成長、タンパク質合成、損傷した組織の修復。 研究はその運動を発見しました成長ホルモンの分泌を増加させる重要な要因ですそしてテストステロン。 運動後、これら2つの分泌ホルモンが増加し、それが次に合成を調節します筋肉タンパク質の、筋力の回復を加速し、組織の修復を促進します（Ferrando et al。、2002; Saugy et al。、2006）。 この研究では、テストステロンの分泌が観察されました(図5B）および成長ホルモン（図5C）影響を受けませんでしたとまり木エッセンスの摂取量によって、とまり木エッセンスが誘発された耐久性の強化は、運動誘発性の同化ホルモンをさらに増加させます。ここでは、グリコーゲン節約効果がSPSPEサプリメントは肝臓組織にのみ存在していました徹底的な水泳運動後の骨格筋の代わりに(図7A、B).
白筋を測定した理由ファイバーは、白いファイバーが採用されると考えていました激しい作業が行われたり、赤い繊維が疲れたとき、白い繊維のグリコーゲンレベルが良くなることを示していますでのエネルギー基質の利用と節約を表す徹底的な運動の終わり（Baldwin et al。、1975; フィッツ他、1975; クラークとコンリー、1979; Dohm et al。、1983）。 によると現在の調査結果に対して、SPSPEはスペアであると推測します肝臓のグリコーゲン含有量、それによっておそらくより良い持続性のブドウ糖長時間の運動中の可用性。 その後、動物SPSPE治療により、肝臓グリコーゲンの節約が改善されましたこれは、脂肪の酸化が主に運動中であることを示している可能性があります炭水化物の嫌気性代謝ではなく。 しかし別のSPSPEの補足が原因である可能性もあります徹底的な運動の前に。 分枝鎖アミノ酸以来SPSPEの主要コンポーネントであり、削減に役立つ可能性があります実験動物の中心倦怠感状態（AbuMoh'det al。、2020).
以前のレポートでは、後の最大以下または最大のサイクリングパフォーマンスの低下一晩の絶食と組み合わせた3週間のカロリー制限(ファーガソン他、2009年）、前に一晩断食することを示唆している私たちの水泳テストは結果の測定に影響を与えるべきではありませんこの研究の。 さらに、私たちの研究は主に魚エキスの長期投与が運動に及ぼす影響パフォーマンスと抗疲労能力。 したがって、私たちは排除するために一晩の断食が必要です慢性治療に影響を与えずに起こりうる交絡因子効果。 また、パフォーマンスの変化と関連するバイオマーカーは、主に私たちの治療に反映されるべきですサプリメントと投与量。特別に加工された食品（栄養素など）を使用する場合サプリメント）健康食品として、食品の安全性が最も重要です考慮。 現在、の安全性を調査した研究はありませんパーチエッセンスは、主にタンパク質ベースで構成されていますアミノ酸。 タンパク質またはアミノを含む栄養補助食品酸はアスリートが自分の体を改善するために広く摂取しています運動強度への適応。 さらに、研究は報告しましたとして消費したときに望ましくない影響は観察されなかったこと3gも·kg−1·d−1 タンパク質の（Dyer et al。、2008）、そしてそれ2gの食品添加物·kg−1 タンパク質加水分解物の致死率を上げる（アナドン他、2013年）。 現在研究では、ラットに与えられた1X-5X用量は同等でした0.56–2.70 g·kg−1·d−1 安全を超えなかったタンパク質の以前の研究で決定された用量範囲。 さらに、肝臓1X、2X、および5X用量群のラットの組織サンプルは望ましくない反応を示さない（図8）。 したがって、この研究で測定された生化学的変数は正確にによって引き起こされる生理学的効果と倦怠感の軽減を反映するとまり木エッセンス。
魚抽出物には必須アミノ酸（EAA）と17〜20パーセントのタンパク質（Kietzmann et al。、1969; LudorffffとMeyer、1973; モル、2005）、そして私たちの魚抽出物分析も展示しましたEAAの豊富なコンテンツ、特に高い割合のEAABCAA（714mg / 100mL）。 また、魚の筋肉も簡単ですその固有の結合組織含有量のために消化可能（∼2パーセント）(Kietzmann et al。、1969; Ludorffff and Meyer、1973年）。 さらに、一部の魚の組織には脂溶性ビタミンと多数が含まれています魚製品は水溶性ビタミンが豊富です（Ludorffffとマイヤー、1973年）。 以前の研究が以前に示したのでそのタンパク質またはアミノ酸の補給は大幅に運動による倦怠感を軽減し、筋肉痛を抑制し、高強度の運動からの回復を促進する（クック他、2010; FouréとBendahan、2017年; Wei et al。、2019; AbuMoh'det al。、2020）; さらに、特定の脂溶性および水溶性ビタミン抗酸化作用があり、運動による筋肉の損傷の程度を減らす（エヴァンス、2000; Thompson et al。、2001; Taghiyar et al。、2013）。 それでも私たちの栄養素分析はビタミン分析を実行しませんでした、私たちはSPSPEサプリメントが運動誘発性を減少させると推測倦怠感と筋肉保護効果が媒介される可能性があります魚を含む栄養素の上記の可能な利点を通して。ビタミンを分析するために将来の調査が必要ですの潜在的な利点をよりよく理解するためのコンテンツ魚のエキス。
この研究にはまだいくつかの制限があります。 ここで各グループの合計9匹の動物がテストに含まれました中の抗疲労効果に対するSPSPEの用量反応エクササイズ。 栄養素を調査する多くの動物研究がサプリメントはまた、同等の数の動物を使用しました私たちの現在の調査では、実験を行うことが保証されています将来的にはサンプルサイズが大きくなります。 さらに、私たちの測定されたバイオマーカーの発見に対して、私たちはそうではありませんでした私たちの観察の説明を提供することができます1倍および5倍の用量のみが時間を改善するのに効果的でした倦怠感がありますが、2倍の用量ではありません。 それでも、除外することはできませんでしたこのBCAAが豊富なSPSPEが中央倦怠感状態（AbuMoh'd et al。、2020）、したがって、の役割この観察における中心疲労は、考えられる根本的なメカニズムのより良い理解。さらに、ここではより多くを使用したことに注意する必要があります間の平均を比較するための保守的な統計分析複数のテストを実行する場合のグループ（つまり、Kruskal-Walis withボンフェローニ補正）。 したがって、いくつかの既存のものがあるかもしれませんマスクされる可能性のあるSPSPE管理の考えられる利点そのような保守的な統計分析を使用します。 将来的には、もっと経験的研究は、アプリケーションを翻訳するために保証されています一般的または運動的な人間の集団。
結論身体的倦怠感を和らげる方法
要約すると、関連する生化学的指標を調べた徹底的に実行するラットの倦怠感と回復へ水泳運動。 とまり木エッセンスの継続的な摂取33日で水泳時間が大幅に延長されました。さらに、パーチエッセンスの補給が効果的に維持されました徹底的な運動後のグリコーゲンレベル。 によると現在の結果では、実効線量は1人あたり6.2〜12.4mlです。ラットの体重1日あたりのキログラム。これは人間の体重1キログラムあたり1〜2ml/日。 その間、スズキのエッセンスはTBARSの形成を著しく減少させました運動中のミオグロビン。 また、徹底的な時間の増加は、負の関連がありました徹底的な中の循環ミオグロビンの出現率水泳運動。 さらに、病理学を行いました肝臓の観察、およびに関する証拠を提供とまり木エッセンスの安全性、運動疲労を軽減するための代替栄養補助食品。
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