CISTANCHE TUBLULOSA は、塩生植物の養殖における薬用植物と見なすことができます Ⅲ

これらの値は、Cistanche の脂肪の割合 (0.76% ) が低いことを示しています。他の食品（多くの野菜など）と比較した場合。

3.3. 粗繊維

知られているように、成人の推奨繊維含有量は 25 ～ 30 です。次のように、さまざまな年齢と性別のグループに基づく 1 日あたりのグラム数:

通常、1 人あたりの毎日の食物繊維摂取量は少なくなります。これの主な理由は、推奨用量よりも不十分です。野菜と果物の使用。 5単位の毎日の消費量野菜や果物は、糖尿病などの多くの慢性疾患を予防します。心血管疾患、多くの種類の癌、多くの消化器疾患。慢性疾患の予防を目的とした食事パターンの中でも、健康的な食生活パターン、地中海、主要なDASHなど推奨事項の一部は、野菜と果物の使用に基づいています。繊維の主な供給源です。 子供と大人は少なくとも20〜30グラム必要です健康のために 1 日あたりの食物繊維を摂取しますが、ほとんどの人は約 15 グラムしか摂取できません一日。 繊維は、心臓などのさまざまな病気を発症するリスクを軽減します疾患、糖尿病、憩室疾患、および便秘。

表 2 のデータによると、この植物の繊維含有量は 5.7% です。植物の乾燥重量の。 などの野菜に含まれる食物繊維きのこ、ニュージーランドほうれん草、ほうれん草、ブロッコリーは (2.7% )、(1.5% )、(2.2%) と (3.6%) です。 この量は、非常に多くの植物で報告されていますコーンブラン (79%)、アスベスト (29.3%)、レンズマメなどの高繊維含有量(10.7%)。 これらの値とデータの比較表 2 は、この塩生植物の中程度の繊維含有量を強調しています。

このサンプルの炭水化物含有量 (72.64%) を食事と比較すると、白パン (54.5%)、フランスパン (51.88%)、米（28％）、スパゲティ（75％）と比べると炭水化物の割合が明らかにこの植物の、高くて特別で、健康に独特の役割を果たすことができます野菜。 一般に、炭水化物は一部の人ではあまり一般的ではないことがわかっています。一般的な野菜。 パーセンテージとしては、ブロッコリーで 6%、ブロッコリーで 5.8% です。キャベツ。 この植物の炭水化物含有量は非常に高いです（70% ) したがって、血糖指数 (GI) と血糖負荷 (GL) の研究を決定する必要があります。

毎日の食事におけるミネラルの重要性は、不適切な消費は、最も重要な要因の 1 つです。病気の予防に。 たとえば、高レベルのナトリウムとナトリウムとカリウムのバランスが崩れ、血圧が上昇し、脳卒中。

健康のために推奨されるさまざまな食事の中で、慢性疾患の予防、DASH ダイエットには以下の効果があることが示されていますナトリウム摂取量の減少による血圧の抑制効果と果物や野菜をたくさん食べてカリウムを増やしましょう。 これ特別な食事は果物と野菜の消費を強調し、低脂肪乳製品と豆類。 1994年の臨床試験研究では、DASHダイエットは、血圧抑制に対する食事の効果を示し、その結果2010 年の米国フード ガイドは、この食事法に基づくものになりました。 今日はDASH減量ダイエットとしても使用されています。 このタイプの食事では、状況に応じて個々に、果物と野菜の全粒粉とともに 4 ～ 5 個低脂肪乳製品、油脂群、肉、魚と豆類に重点を置いた豆類グループで、1 人前 2 食分1日、ナッツとシードは週に約4-5サービングが推奨されています（サックスら、2001）。

以下は、いくつかのマクロの重要性を示しています微量ミネラルと各ミネラルの量の比較

研究中のこのサンプルでは、​​他の食品と同じ量のミネラルを含んでいますこの植物の栄養価のより包括的なレビュー作ることができます。

体内の多くの生化学反応でナトリウムが必要であるにもかかわらず、その過剰摂取 (世界保健機関の報告によると、2 g/日) は高血圧、脳卒中、心臓病、胃がんや骨粗鬆症の重要な指標となることが知られています。メタボリックシンドロームの。 2010 年に、アメリカン フード ガイドは、塩分摂取量は小さじ1杯程度。 いろいろな健康についてガイド、血圧の停止、予防などの強力な健康上の利点がん、およびカルシウム排泄と骨の健康の低下は、利用可能な資源を減らすことによるナトリウム摂取量の減少を考慮し、食卓の塩分や食品中の潜在的な塩分を減らすかどうかトマトペースト、漬物、缶詰など。

と一致する報告 (Powles et al., 2013) によると、平均ナトリウム摂取量は 1 日あたり 3.95 g でした。これは、世界保健機関が推奨する量のほぼ 2 倍です。組織。 この量は女性よりも男性で 10% 高く、東アジア、中央および西ヨーロッパで報告された最高の毎日のナトリウム塩（1日あたり4.2グラム以上）。 中部と中部の平均ナトリウム摂取量東ヨーロッパ、中東、および北アフリカは 3.9 ～ 4.2 です。グラム/日であり、北米、オーストラリア、ニュージーランドでは、1 日 3.4 から 3.8 グラムで、ラテンアメリカとサハラ以南の地域では.アフリカでは、1 日 3.3 グラム未満です。 他の塩生植物と同様に、ナトリウム含有量このサンプルでは、​​他の食品よりも高くなっています。 カンゾウのナトリウムは、それぞれ、植物の乾燥重量の 5.3% です。 たとえば、ナトリウム含有量100 グラムの食品の食品表では、次のようになります 38758 mg または約 40%

塩分、サーモン 200 mg、ロックフォール チーズ 1809 mg、タマネギ 38 mg、白いきのこは5mg、かぼちゃは8mg。 ナトリウムの量このサンプルでは、​​健康的な食事では推奨されていませんが、多くの場合、大量のナトリウムを消費しないことを常にお勧めします。ナトリウムの摂取量が多いと、人間の健康に悪影響を及ぼすからです。

為にたとえば、尿からのカルシウムの排泄を増加させ、思春期から必要性まで、人生のさまざまな段階における人間の健康高齢で血圧をコントロールする必要があるのに適切な身長に達する（ワイズマン、2008）。

研究によると、特定の食事による高カリウム摂取は脳卒中のリスクを減らし、血圧を下げる,の損失から保護します筋肉量、骨ミネラル密度を維持し、骨の形成を減らします腎臓結石。 体内でのカリウムの主な機能には以下のものがあります。体液バランスを調整し、心臓の電気的活動を制御するそして他の筋肉。 カリウムの適切な摂取量の推奨事項は次のとおりです。成人の場合、1 日あたり 4,700 ミリグラム (mg)。

ほとんどの大人はこれを満たしていませんおすすめ。 世界保健機関 (WHO) は、1 日あたり 3,510 mg の摂取量であり、世界人口のほとんどが摂取していることに同意します。この推奨事項を満たしていません。 それに伴うカリウム摂取量の増加ナトリウムの減少は、心血管疾患のリスクを軽減するために重要です。

DASH は、心臓の健康を促進する柔軟でバランスの取れた食事プランです。一生ものの食事スタイル。 DASHの食事計画に従うときは、それが重要です飽和脂肪やトランス脂肪が少なく、カリウムが豊富な食品を選ぶカルシウム、マグネシウム、繊維、タンパク質の含有量、ナトリウム (He &マクレガー、2009年。 サックスら、2001 年。 Strazzullo、D'Elia、Kandala、&カプッチョ、2009）。

サンプルのカリウム含有量を他の食品と比較することによって化合物の表では、この植物のカリウム含有量が著しく高い。 カンキツのカリウム量は、1 人あたり 2646 mg でした。植物の乾燥重量 100 g。 このマクロ成分は、次のような飲料に含まれています。お茶 (6040 mg)、豆 (1359 mg)、レタスの根などの他のハーブとして(556mg)、キャベツ(170mg)、きのこ(448mg)、メロン(112mg)、バナナ (358 mg) とオレンジ (212 mg) を 100 グラムの食品に。 なぜならDASHなどの特定の食事に含まれるカリウムの含有量が高いため、血圧を制御するのに効果的であり、最も効果的であると考えられています重要な栄養素。

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マグネシウムは体内のミネラルとして、多くの食品に含まれています。栄養補助食品として利用できます。 マグネシウムは300以上の補因子です体内の多様な生化学反応を調節する酵素系タンパク質合成、筋肉および神経機能、血糖値を含むコントロール、および血圧調節（医学、1997年; BJルードRK、Blackman MR、Cragg GM、Levine M、Moss J、White JD 編、2010 年。 CBルード RK、カズンズ RJ、タッカー KL、ジーグラー TR、2012 年）。

マグネシウムも活躍細胞を横切るカルシウムおよびカリウムイオンの能動輸送における役割膜、神経インパルス伝導、筋肉にとって重要なプロセス収縮、および正常な心拍リズム (CB ルード RK、カズンズ RJ、タッカーKL、チーグラー TR、2012 年）。 高血圧を止めるための食事療法 (DASH)食事は、カリウムやカルシウムなどの他の栄養素の摂取量も増加させます血圧の低下に関連しているため、独立したマグネシウムの寄与を決定することはできません。 高マグネシウム摂取することで、脳卒中のリスクが低下する可能性があります (Larsson、Orsini、および Wolk、2012 年)。

の合計241,378人の参加者による7つの前向き試験のメタ分析、食事中のマグネシウムを 1 日あたり 100 mg 追加すると、8% の総脳卒中のリスクの減少、特に出血性ではなく虚血性脳卒中。 をよりよく理解するには、大規模で適切に設計された臨床試験が必要です。食品や栄養補助食品からのマグネシウムの心臓への寄与健康と心血管疾患の一次予防 (Song & Liu,2012).

アメリカ糖尿病協会は、不足していると述べています血糖を改善するためのマグネシウムの日常的な使用を支持する証拠糖尿病患者のコントロール (Evert et al., 2013)。 に限られますが、数、研究は、食品または食品からのマグネシウム摂取量の増加を示唆していますサプリメントは、閉経後の骨密度を増加させる可能性があり、年配の女性（医学、1997）。 たとえば、ある短期研究で発見されたその 290 mg/日の元素マグネシウム (クエン酸マグネシウムとして) を 30 日間骨粗鬆症の閉経後女性20人が骨代謝回転を抑制プラセボと比較して、骨量減少が減少したことを示唆しています (Aydin et al.2010)。 片頭痛の予防に関するレビューの著者は、300 mg のマグネシウムを 1 日 2 回、単独で、またはマグネシウムと組み合わせて摂取する薬は片頭痛を防ぐことができます。 適切な摂取の推奨事項マグネシウムの場合、男性と女性で 1 日あたり 420 と 320 ミリグラム (mg) です。それぞれ。 さまざまな種類のマグネシウム サプリメント (錠剤、シロップ、丸薬) は、単独で、または他の化合物と組み合わせて利用できます。市場。