中国茶文化の茶療法
Nov 09, 2022
世界中で、数え切れないほどの人々が毎日お茶を作り、お茶を飲み、お茶を飲みます。 中国人にとって、お茶は国民的飲み物です。 お茶は神農が発祥で、唐の時代に栄えました。 その文化は、儒教、道教、仏教の思想を組み合わせたものでした。 それは途中で発展し、自己完結型で繁栄しています。
お茶の香りが広がり、味覚から精神世界にまで達し、中国独自のお茶文化を生み出しています。 中国では、お茶には「天地人」の思想が込められており、静けさ、抑制、無関心、素朴さなどの概念が含まれています。 お茶のあるところには、エレガンスがあります。
Li Shangyin の詩は、「小鼎 Jiancha Noodles Quchi、白ひげを生やした道教の僧侶が竹でチェスをする」と述べています。 おいしいお茶のポット、数千エーカーの竹林、Qingyi Yushi、座ってチェスをする、なんて心地よい気分、魅力的です。 お茶の珍しいところは、春と雪だけでなく、リバの人々も楽しむことができるということです。 高級茶屋では、有名人やエレガントな学者がバイオリンを聴いたり、ツィターを聴いたりしました。 にぎやかな通りの市場では、人々は湯気の立った茶碗を手に取り、物語を一気に飲み干しました。
では、そもそもお茶はどのようにして発見されたのでしょうか。 お茶の起源に関して、最も広く流布されている伝説は、「神農はあらゆる種類のハーブを味わい、毎日72の毒に遭遇し、それらを取り除いた」というものです. 神農の胃は透明で、内臓が一目でわかるだけでなく、胃の中の食べ物の変化も観察できるという伝説があります。 当時、先祖はどの植物がどこでも食べられるかを知らず、人々は毒草を誤って食べて病気になったり、死んだりすることさえありました. 人々が食べ物や恐怖について心配するのをやめさせるために、神農は彼のユニークなスキルを使って世界の食べ物とハーブを見つけることにしました. ある日、神農が花や植物を集めていたとき、彼は偶然に一種の草の葉を味わった. 彼は乾いてめまいを感じた。 彼は痛みで薬袋を置き、木にもたれかかって休んだ。 この時、そよ風が吹き、若葉が目の前に浮かびました。 彼は葉を手に取り、それを砕いてにおいをかぎ、香ばしいにおいがすることを発見しました。 食べてみると、ほんのり苦かった。 それを飲み込んだ後、彼は葉が胃の中を上から下へ、左から右へと流れ、洗い流されるのを見ました。 しばらくすると、神農は気分が爽快になり、活力が湧いてきました。 彼は喜んでこの魔法の葉を「お茶」と名付け、ゆっくりと伝えました。
神農がお茶を発見したという話は本当かもしれませんし、後世の人が捏造したのかもしれません。 しかし、食物を特定し、探し出す長期的なプロセスにおいて、祖先は「百の薬草を味わう」という同様の行動をとったに違いありません。 歴史的に、お茶は最初に医薬品として使用されました。 王子と王朝がお茶をスープとして作り、お茶を日常の飲み物として使用したのは、漢と魏の時代になってからでした。 人々がお茶を味わい、茶道を学び始めたのは、唐と宋の時代でした。
中国には、緑茶、紅茶、ウーロン茶など、さまざまなお茶があります。 今日は緑茶についてお話しましょう。 緑茶は私の国で最大のお茶のカテゴリーです。 出来上がりや淹れた後の茶汁の色が緑色のままであることから「緑茶」と呼ばれています。 緑茶は、固定と乾燥の方法によって、蒸し緑茶、煎茶、ほうじ茶、天日茶の4つに分類されます。 お茶療法に関して言えば、お茶で病気が治るという人もいれば、お茶で病気が治らないという人もいます。 茶療法について議論するとき、この質問に対する明確な答えがなければなりません。
唐代の中国初の国家薬局方である「心秀本草」には、お茶に関する特別な項目があります。 現存する最古の唐代の茶学に関するモノグラフである陸羽の『茶の古典』では、茶の使用について次のように述べられています。 、脳の痛み、目の渋み、手足の疲れ、関節の不快感、4、5口の話、ダイゴとネクターとの競争. 唐王朝では、お茶の主な目的は健康を維持し、病気を治療することでした.
女性や子供によく知られている明代の古典漢方「本草綱目」には、単剤処方、複合処方、外用（塗布、圧縮、喫煙）など、100以上の茶の治療処方があります。 、貼り付け）やティーワインなどの用途に。 中国茶療法は、ブラインドティーのみを使用して単一の処方または複合処方を形成し、熱湯で淹れるか、少し煎じてからスープを飲み、予防と治療に使用される自然療法の一種です。病気。 伝統的な中国茶の理論に基づいており、伝統的な中国医学の理論に導かれています。 ここでの茶とは、議論の範囲を限定するために、当面の間、茶の実、椿の花、茶の木の根皮を除いた、椿科のCamellia sinensisの芽と葉を指します。
中国茶療法は薬として茶葉のみを使用し、他の成分を追加しません。 いわゆる「単一処方」とは、1種類のお茶だけを薬として使用することを意味します。 いわゆる「複合処方」とは、病気のニーズを満たすために複数の種類のお茶を組み合わせて使用できることを意味します。
楊栄鵬の小説「主任医官」の第130章に、主人公の曾毅が緑茶を使ってイギリスの女王を治療したという一節があります。 暖かさは胃にまっすぐに行き、吐き気を感じないだけでなく、胃の中で非常に快適に感じます. 」 そして、この説明は紅茶療法の魔法を示しています, イギリスの女王は胃の心臓病に苦しんでいました.脾臓を清め、食欲をそそる効果のあるハーブティーを使用しているため、中国茶療法の治癒効果は独特であり、伝統的なお茶の理論に基づいており、伝統的な中国医学の理論に導かれています。
伝統的な茶科学は、茶科学を研究目標として捉え、茶の植え付け、茶の選択、茶の製造、茶の醸造、茶の試飲のすべての側面を研究します。 目的が違います。 伝統的な中国医学と比較して、中国茶療法は薬として茶葉のみを使用し、お茶のスープは主に醸造によって作られます. オペレーティング システムは、伝統的な中国医学とは異なります。 したがって、中国茶療法の知識体系は、茶科学と医学の 2 つの分野にまたがっています。 お茶を理解しても薬を理解することも、薬を理解してもお茶を理解することもできません。
カンザシ茶
カンカ茶は、腎臓の陽を活性化し、精液と血液を補充し、「陽欠乏症」の症状の出現を抑制し、体重減少を防ぐことができます. カンカ茶は、男性の腎不全やインポテンス、夜尿症、早漏、月経不順、無月経、女性の不妊症などの病気を効果的に予防および治療することができます. 桂皮は「砂漠の高麗人蔘」の名声があり、中国で発見された60種類以上の強壮漢方薬の中で最高級の薬です。 アミノ酸、システイン、ビタミン、ミネラルを多く含んでいます。 、海綿体やその他の性器には大きな強壮効果があり、インポテンス、早漏はさらに即時で、神のように満たされます。 カンカ茶は、腎不全、インポテンツ、夜間放出、早漏、腰と膝の冷たい痛み、弱い筋肉と骨に使用できます. 腎不全によるインポテンス、夜尿症、早漏などの治療に、地黄、ドダーシード、ハナミズキの肉を配合しています。 性機能が低下している男性に適しています。 月経不順、不妊症、手足のしびれ、腰や膝の痛みのある女性。 虚弱体質の高齢者、高血圧症、便秘症の方。
詳細情報:ali.ma@wecistanche.com
