植物エキスの役割と応用
May 10, 2023
植物エキスの役割と応用
植物抽出物は植物を原料として使用し、抽出の最終製品のニーズに応じて、物理的および化学的な抽出と分離のプロセスを通じて、植物の1つまたは複数の有効成分を直接取得し、有効成分を変化させることなく濃縮して生成した製品です。構造。
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01 植物エキスの役割
抗酸化作用
酸化ストレスは、さまざまな生化学反応を通じて生成される酸化生成物 (主に活性酸素種と窒素ラジカル) の増加による抗酸化防御の低下に関連しています。
このストレスは、反応性が高く、不対電子があるために他の分子と相互作用しやすいフリーラジカル、原子、分子、イオンによって支配されます。 低濃度で標的分子を遅延、防止、または阻害することができます。 酸化的損傷の物質は抗酸化物質として定義されます。
抗炎症効果
炎症は、感染、刺激、またはその他の損傷に対する体の最初の反応です。 これは、攻撃因子を中和し、損傷した組織を修復し、それによって体の生存を確保する非特異的免疫反応と考えられています。 その機能は、体内の侵入者（微生物や非自己細胞）と闘い、死んだまたは損傷した宿主細胞を除去することです。
炎症反応中、内皮内層細胞の透過性が高まり、血中白血球が間質に流れ込み、酸化的バーストが起こり、サイトカインがインターロイキンと腫瘍壊死因子 (TNF-) を放出します。
同時に、炎症はいくつかの酵素（オキシゲナーゼ、一酸化窒素シンターゼ、ペルオキシダーゼ）の活性とアラキドン酸の代謝も誘導します。 炎症中には、細胞間接着分子 (ICAM) や血管細胞接着分子 (VCAM) などの細胞接着分子の発現もあります。
抗菌効果
植物抽出物は、植物とその環境の間の相互作用を仲介する上で重要な役割を果たします。
二次代謝産物として植物によって生成される系統学的化合物の中で、さまざまなフェノール類やテルペノイドを含む植物精油は最も研究されている化合物であり、その外観は強い臭気を特徴としています。
根本的な理由は、エッセンシャルオイルが主に食中毒やその他の病原性細菌の細胞膜を標的にし、膜の完全性の喪失と透過性の増加につながるためです。
消化代謝と腸の機能
薬草植物およびその抽出物を含むさまざまな植物抽出物は、消化管に有益な効果（例、下剤および鎮痙効果）を有することが知られている。
さらに、鼓腸を防ぎます。
さらに、植物由来の飼料添加物が家禽の腸内の消化酵素の分泌を刺激し、消化酵素の活性を高め、それによって家禽の腸の消化機能を改善することが多くの研究で示されています。
02 植物エキスの使用
食品・食品添加物
さまざまなグループのさまざまなニーズやさまざまな生理学的状態、栄養食事の原則と生理機能調節の原則に応じて、さまざまな栄養機能と健康機能を備えたターゲットを絞った食品処方を設計します。
また、これらの異なる配合で作られた食品がそれぞれに必要な機能的特性を備えていることを確認するための多数の実験を通じても行われています。
中でもローズマリー抽出物の抗酸化作用は非常に理想的で、その効果はBHA、BHT、PGの5-7倍です。 主に動植物性脂肪や脂肪分が多い食品、特にサラダ油、ブレンド油、高級食用油などの植物油に適しています。 ローズマリー抽出物は、油の酸化を効果的に遅らせ、食品の安定性を改善し、油と脂肪が豊富な食品の保存期間を大幅に延長します。
製品
記憶、疲労。 ストレス; 血中脂質の調節。 胃腸の機能。 寝る; 貧血; 化学的肝臓損傷の保護; 乳分泌。 視覚疲労。 鉛の排泄の促進。 美しさ; ヘアケア。
原薬
現在、パクリタキセルなどの有効医薬品成分は植物抽出物から得ることができます。 ジンセノサイドなど
日用化学品・化粧品
その主な機能は、保湿、美白、老化防止、鎮静です。 保湿効果のある植物原料では、多糖類や配糖体などの水溶性成分の構造中に水酸基が存在し、水分子と水素結合することができます。
例えば、デンドロビウム・ノビレの多糖類は、外因性保湿効果があるだけでなく、表皮角質層細胞におけるアクアポリンの発現を促進することもできる。
美白効果のある植物原料の中には、高地に生息する植物の中には、抗酸化作用や抗紫外線作用などの優れた性質を持っているものもあります。
アンチエイジング効果のある植物原料のうち、霊芝多糖類などの多くの漢方薬植物に含まれる植物フラボノイド、植物多糖類、サポニンなどは細胞の抗酸化活性を高め、皮膚のアンチエイジング効果を達成します。多糖類 ポリゴナタム多糖類、イチョウ葉フラボノイド、オタネニンジンエキス、カンクイエキスなど
植物原料のうち、フラボノイド、フェニルプロパノイド、ポリフェノール、カロテノイドはいずれもベンゼン環や共役構造を分子構造に含んでおり、紫外線の吸収に優れています。
オオアザミエキスやタツナミソウエキスなどの日焼け止め効果のある植物エキスは、日焼け止め効果だけでなく、抗酸化作用や抗炎症作用もあります。
自然な発色
広く植栽されている植物の根、茎、葉、花、果実などを初期原料とし、適切な溶剤で抽出し、分離・精製・乾燥の工程を経て着色有機物を調製します。 このような有機物を植物エキス様天然色素といいます。
現在、カプサンチン、マリーゴールド抽出物、クチナシ黄色色素、クルクミンなど、40種類以上の主要な天然色素が市販されています。
天然甘味料
天然植物から天然に合成された甘味成分を抽出・加工して得られる製品を一般に天然甘味料と呼びます。
甘味に応じて、ショ糖や甜菜糖などの低強度甘味料と、砂糖などの低甘味度甘味料に分けられます。 ステビオシド、モグロシド、リボシド、甘草抽出物、ネオヘスペリジン ジヒドロカルコンなどの高甘味度甘味料。
現在の食品および飲料業界では、砂糖を徐々に天然の高甘味度甘味料に置き換えるのが主流となっています。
03 一般的で人気のあるいくつかの植物エキス
1. クコエキス
その主成分は、分子量が 22-25kD の Lycium barbarum 多糖類 (Lycium barbarum 多糖類) で、アラビノース、グルコース、ガラクトース、マンノース、キシロース、ラムノースの 6 つの単糖成分で構成され、含有量は 20% です。 50パーセント（UV）;
lycium barbarum は肝臓と腎臓に栄養を与え、エネルギーを高め、視力を改善します。 無力症と本質欠乏、腰と膝の痛み、めまいと耳鳴り、内部の熱と喉の渇き、血液欠乏と白化症、かすみ目への適応症。 『マテリアメディカ大要』には、「クコは気を膨張させ、血液に栄養を与え、陽を生成し、成長させ、リウマチを臆病にする効果がある。あらゆる種類の素晴らしい機能がある。」と記録されています。
2.レンゲエキス
この製品には、免疫力の強化、エネルギーの強化、抗疲労、抗突然変異、肝臓の保護、破骨細胞の抑制などの機能があります。
伝統的な中国医学では、レンゲには、気を活性化して陽を高め、表面を固めて制汗する効果があり、解毒と排出、膿、利尿、腫れ、痛みを収斂する効果、筋肉の成長を促進する効果があると考えられています。
現代の薬理学的研究では、レンゲには体の免疫機能を高め、心臓を強化し、血圧を下げ、血糖値を下げ、利尿、老化防止、抗疲労、抗腫瘍、抗ウイルス、鎮静作用、鎮痛剤。
3. ブドウ種子エキス
天然のブドウ種子から抽出した有用な栄養成分をビタミンEなどの主原料と組み合わせて精製した栄養食品です。
ブドウ種子抽出物は、ブドウの種子から抽出した、人間の体内では合成できない新しいタイプの高効率の天然抗酸化物質です。
これは、自然界で最も強力な抗酸化作用とフリーラジカル消去能力を備えた物質です。 その抗酸化活性はビタミンEの50倍、ビタミンCの20倍であり、人体内の過剰なフリーラジカルを効果的に除去します。 強力なアンチエイジング効果と免疫力向上効果。 抗酸化、抗アレルギー、抗疲労、体力の向上、健康状態の改善、老化の遅延、イライラ、めまい、疲労、記憶喪失などの症状の改善。
1.「肌のビタミン」「口腔化粧品」とも呼ばれるブドウ種子抽出物は、肌への紫外線の侵入を防ぐ天然の日焼け止めとして知られています。
2. 心臓血管の保護と高血圧の予防: 1. 血管の弾力性を改善し、血圧を下げる 2. 血栓の予防
3.放射線防止効果：1.紫外線、携帯電話、テレビなどの放射線源による人体へのダメージを軽減します。 2. 身体が放射線照射を受けると、内因性フリーラジカルが生成され、脂質過酸化などの損傷が引き起こされる可能性がありますが、OPC にはフリーラジカルを除去し、酸化損傷を抑制する効果があります。
4. 抗アレルギーおよび抗炎症:
グレープシードOPCは、特に花粉症に対する「天然の抗アレルギー宿敵」として国際的に認められており、一般的な抗アレルギー薬の服用後に無気力や肥満などの副作用がありません。 関節の結合組織と選択的に結合して、関節の腫れを防ぎ、損傷した組織の治癒を助け、痛みを和らげます。 したがって、プロアントシアニジンはさまざまな種類の関節炎に大きな影響を与えます。
リコピン
リコピン (リコピン) は、天然の赤い開鎖炭化水素カロチノイドです。 純粋な製品は針状の暗赤色の結晶です。 その化学構造は、11 個の共役二重結合と 2 個の非共役二重結合で構成される直鎖です。 炭化水素の一種。
リコピンは人間も動物も生成することができず、現在の製造方法は主に植物抽出、化学合成、微生物発酵です。
リコピンは機能性天然色素であり、各種がんの予防、心血管・脳血管の保護、皮膚の保護、免疫力の向上などの生理機能を持っています。
応用分野：ヘルスケア製品、化粧品、食品、飲料。
カンカンキエキス
カンカ抽出物は、中国、モンゴル、中央アジアの乾燥地帯で一般的に見られるカンカクサとカンクサから得られる強力な自然療法です。 この抽出物は何世紀にもわたって伝統的な中国医学の一部であり、その数多くの健康上の利点から「砂漠の高麗人参」とよく呼ばれます。 豊かな歴史とその有効性を裏付ける広範な研究により、カンカエキスは近年人気の栄養補助食品となっています。 この記事では、カンカンキエキスが人間の健康と幸福に及ぼすさまざまな影響を探っていきます。
免疫システムブースター
カンカエキスには、免疫機能を高めることが証明されているエキナコシドやアクテオシドなどのいくつかの活性化合物が含まれているため、天然の免疫ブースターです。 これらの化合物は、マクロファージやリンパ球などの免疫細胞の生成を刺激し、感染症や病気に対する体の抵抗力を高めることができます。 さらに、カンカエキスには抗ウイルス作用と抗菌作用があることがわかっており、風邪、インフルエンザ、その他の一般的な病気に効果的です。
認知強化剤
カンカンキエキスの最も注目すべき効果の 1 つは、認知機能を改善する能力です。 フェニルエタノイド配糖体を含むいくつかの神経保護化合物が含まれており、神経細胞の成長を促進し、シナプス可塑性を改善し、記憶力と学習能力を高めることが証明されています。 さらに、カンカエキスは、気分、モチベーション、認知機能の調節に重要な役割を果たすドーパミン、セロトニン、ノルエピネフリンなどの神経伝達物質のレベルを上昇させることがわかっています。
抗酸化作用と老化防止作用
カンカエキスには、フリーラジカルを中和し、酸化ストレスから体を保護できるフェニルエタノイド配糖体、多糖類、その他の生理活性化合物が豊富に含まれているため、強力な抗酸化物質です。 酸化ストレスは、アルツハイマー病、がん、心臓血管障害など、さまざまな加齢に関連する病気と関連しています。 カンカエキスは酸化ストレスを軽減することにより、老化プロセスを遅らせ、全体的な健康と長寿を促進するのに役立ちます。
性的健康と活力
カンカエキスは伝統的に媚薬や性機能障害の自然療法として使用されてきました。 生殖器領域への血流を増加させ、性欲を高め、性的パフォーマンスを向上させることができます。 さらに、カンカエキスは、血流と勃起の質の調節に重要な役割を果たす分子である一酸化窒素の生成を促進することがわかっています。 さらに、カンカウ抽出物が精子の数と運動性を増加させることが研究で示されており、男性不妊症の有望な治療法となります。
エネルギーブースターと疲労回復剤
カンカエキスはアダプトゲン特性で知られており、体がストレスに適応し、最適なエネルギーレベルを維持するのに役立ちます。 カンカエキスは、細胞エネルギーの主な供給源であるアデノシン三リン酸 (ATP) の生成を増加させることにより、疲労と闘い、身体パフォーマンスを向上させることができます。 そのため、アスリートだけでなく、燃え尽き症候群や慢性疲労を経験している人にとっても優れたサプリメントです。
健康的な体重管理をサポート
カンカ抽出物は、脂質代謝を調節し、脂肪組織の形成を抑制することにより、抗肥満効果を示すことがわかっています。 また、エネルギー消費を増加させ、健康的な体重を維持する上で重要な要素であるインスリン感受性を改善することもできます。 このため、カンカエキスは、自然かつ健康的に体重を管理したいと考えている人にとって、有望なサプリメントとなっています。
結論として、カンカンキ抽出物は幅広い健康上の利点を提供し、あらゆる健康管理に有益な追加物となります。 免疫力向上、認知力向上、抗酸化作用、老化防止作用に加え、性的健康、活力、体重管理を改善する可能性があるため、多用途で強力な自然療法となります。 他の栄養補助食品と同様に、シスタンシュを毎日の日課に組み込む前に、医療専門家に相談することが不可欠です。
