中国の機能性食品におけるカンキツの応用 - カンキツはドーパミンを増加させるか?
Sep 21, 2022
3 カンカの安全性評価
3.1 カンカとその抽出物の安全性試験
Huang Zongxiu ら [9] は、食用の安全性を評価しました。チスタンケ、そして結果は、急性経口最大耐量（MTD）のチスタンケ20g/kg以上であり、急性毒性等級判定基準により無毒と判断されたもの。 Ames、マウスの精子奇形および骨髄細胞小核の遺伝毒性試験結果はすべて陰性であり、変異原性の影響はありませんでした。 明らかな副作用を参照してください。 Bai Guohui et al[10] は、急性毒性そして90-日の給餌試験カンザス・デザティコラ, and the results also showed that the MTD of the acute toxicity test was >15000 mg/kg で、毒性のないグレードです。 林建ら。 [11] SD 妊娠マウスに対するカンカの異なる用量の効果も観察しました。 結果は、陰性対照群と比較して、カンカの最大用量 3.33 g/kg BW が、妊娠マウスの生理学的指標、胚形成および胎児の成長と発育に有意な影響を与えることを示しました。 指標に重大な影響はなく、毒性反応は見られませんでした。
さらに、の顆粒とアラントイン抽出物カンザス・デザティコラ主にカンカスズ酸エキス、および毒性学的安全性評価の結果は、急性毒性、遺伝毒性および亜急性毒性反応がないことを示しています[12-14]。 上記の結果はすべて、カンカとその抽出物または製剤の投与量が、特定の範囲内の安全で無毒の物質であることを示しています。
3.2 カンカとその抽出物の安全性に関する研究
安全性評価の結果カンカエキス急性経口毒性試験における最大耐用量（MTD）が10g/kg BWを超えていることを示し、評価基準に従って無毒性と判断された
記事; そのエイムズ、骨髄小核および精子奇形試験の結果は、この物質に変異誘発作用がないことを示しています。 同時に、催奇形性試験の結果は陰性であり、催奇形性効果がないことを示しています [15]。 さらに、何人かの学者は、その抽出物に対して急性毒性、3つの遺伝毒性、および90-日給餌試験を実施しました。チスタンケ破砕、抽出、濃縮、乾燥などの工程を簡単に行うことができます。 すべてのラットは、中毒および標的臓器毒性の徴候を示さなかった。 病理学的変化、カンカエキス動物の生化学的、血液ルーチン、およびその他の指標に有意な影響はありませんでした[16]。
Jiang Zhongren et al [17] の試験では、75% のエタノール抽出物の亜慢性毒性試験の結果が示されました。チスタンケ毒性を示さなかった。 張雅安 他 [18] は、化合物タブレットがチスタンケEpimedium、タウリン、グルコン酸亜鉛と組み合わせたピピエンシスは、毒物学的安全性評価の後、安全で無毒であると判断されました. 上記のすべての結果は、Cistanche Deserticola とその抽出物が有効量で安全で無毒の物質であることを示しています。
健康食品は、長く食べられる特別な食品です。 該当する健康食品を申請する際には、適合後の各原材料や処方の製品安全性に注意を払う必要があります。 文献調査と必要な動物実験を組み合わせることで、処方の適合性と原材料が食べても安全であることを確認できます。 健康機能に関する研究を行います。 結論から言うと安心して使えますカンザス・デザティコラおよびその抽出物、およびチスタンケおよびその抽出物は規制で制限された量で使用できるため、健康食品の原料として使用できます。
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カンカの4つの健康機能
の生物活性成分チスタンケ主にフェニルエタノイド配糖体、イリドイドおよびその配糖体、リグナンおよびその配糖体、多糖類など、抗酸化作用、抗疲労作用、抗老化作用、抗腫瘍作用、抗細菌作用、肝臓保護作用、免疫調節作用、性機能改善作用、調節作用中枢神経系の調節、内分泌の調節、記憶力の改善、アルツハイマー病の予防、抗骨粗鬆症および骨形成の促進およびその他の効果[19]。
4.1 カンクンの肉体疲労を和らげる
研究によると、チスタンケまた、そのエキスには肉体疲労を和らげる効果があります [2,20-21]。 たとえば、Wang Xiaoxin et al。 [22] 100 mg/kg のカンカ粉末で調製した水溶液が、マウスの台跳び試験の潜伏期間を効果的に延長できることを発見しました。 学習、記憶、抗疲労を改善することができるマウスの体重で泳ぐ時間を大幅に増やします。チスタンケポリフェノールは、マウスの水泳疲労時間を大幅に増加させることもできます。 実験用マウスの肝臓グルコースと筋肉グリコーゲンのレベルを上げます。 乳酸脱水素酵素の活性を効果的に高め、乳酸のレベルを下げるので、肉体疲労の緩和に良い効果があります [20]。 ヤンレイら。 [21] 100 mg/kg の用量のカンカの多糖類が、D-ガラクトース誘発老化マウスの体重負荷水泳時間を大幅に増加させ、血清尿素窒素 (BUN) および乳酸 (LA) レベルを低下させる可能性があることを発見しました。モデルマウスでは、肝臓と筋肉のグリコーゲンレベルを効果的に増加させ、加齢モデルマウスの肝臓組織のスーパーオキシドジスムターゼ（スーパーオキシドジスムターゼ（SOD））を増加させます。 SOD) およびグルタチオン ペルオキシダーゼ (GSHPX) 活性レベル、および減少したマロンジアルデヒド (MDA) 含有量は、Cistanche Deserticola 多糖類が加齢マウスに対して特定の抗疲労効果を有することを示しています。
何人かの学者は、から調製された錠剤について抗疲労動物試験評価研究を実施しました。イカリソウ、タウリン、亜鉛を配合したカンキツ. 結果は、化合物錠剤がマウスの体重を支える水泳時間を大幅に延長し、血中乳酸クリアランス率を効果的に改善し、肝臓グリコーゲン含有量のレベルを高め、肉体的疲労を緩和する優れた効果があることを示しています[22]。さらに、カンカとティーバンヤムで調製されたカプセルは、モデルマウスの肝臓と骨格筋における MDA の産生を効果的に減少させ、運動による疲労を改善する機能を持つ SOD と CAT のレベルを増加させることができます [23]。 ]。
4.2 酸化防止剤
抗酸化機能は、ヘルスケア製品会社の主な研究開発の方向性の 1 つです。チスタンケそしてその有効成分には抗酸化作用があります。 徐ホイら。 [24] 研究によると、カンカ多糖類MDAの含有量とPLA2の活性を大幅に低下させ、Ga2と-ATPaseの活性を高め、肝臓のミトコンドリア膜の流動性を高め、ミトコンドリアのエネルギー代謝を改善し、呼吸を改善します. 鎖複合体 I プラス III、II プラス III 活性、肝臓ミトコンドリア抗酸化能。
ウーボーら。 [25]カンカの多糖類とカンカの総グルコシドは、老化したマウスの抗脂質過酸化効果を高め、血清と肝臓のSOD活性を高め、過酸化脂質の含有量を減らすことができることを発見しました。カンキョウの Deserticola の低酸素症を防ぐことができます。 急性マウスにおける脂質過酸化損傷、それにより抗酸化剤として作用します。
4.3 記憶力を向上させる
研究では、Cistanche が記憶力を改善し、アルツハイマー病を予防できることがわかっています [19]。 Wang Luらによる研究。 [27] は、100 mg/kg のカンカの総グルコシドが、アルツハイマー病モデル ラットの学習および認知障害を改善できることを示しました。 考えられるメカニズムは、フリーラジカルの生成を減らし、過剰な過酸化物を除去することです。 シナプス可塑性を改善し、学習と認知を改善する役割を果たします。
Zhang Jing ら [28] は、100 mg/kg.d のカンキクサの総グルコシドが、海馬 CA1 領域の錐体細胞の数と先端樹状突起棘の数を有意に増加させる可能性があることを示しました。 海馬シナプトフィジン、シナプス後膜高密度および脳由来神経栄養因子のタンパク質発現を、改善されたモデルで増加させる
認知を学習するマウスの能力。
また、一部の研究では、カンカ多糖類が亜急性老化モデルマウスの神経細胞に対して有意な保護効果を有し、モデル動物の学習および記憶能力を改善することが示されています。 PKA/CREB シグナル伝達経路はその機能を発揮します [19]。
4.4 下剤
チスタンケは、性質がやや温かく、味は甘くてしょっぱく、腎臓と大腸の経絡に属し、腸と下剤を湿らせる効果があります。 その抽出物は総オリゴ糖、総多糖類、総サポニンおよび食物繊維であり、便秘ラットの排便を改善することができ、そのうち総オリゴ糖には明らかな治療効果があります。 さらに、Yang Jianhua等。 [29] カンカの抽出物は、便秘のマウスの最初の排便時間を大幅に短縮し、6 時間以内に糞便粒子の数、質、および排便速度を増加させることができることを発見しました。 カンキツを原料とする伝統的な漢方薬にも、一定の下剤効果があります。 臨床研究では、2017 年から 2018 年に入院した便秘患者を主薬としてカンカを含むハーブ煎じ薬で治療し、61 人の患者を治療しました。 対照群に分けられます（サービング
ドンペリドン錠を使用）および治療群（服用中）チスタンケ煎じ薬）、結果は、治療群の総有効率が、便秘を改善するための臨床応用価値がある対照群のそれよりも有意に高いことを示した[30]。
4.5 Cistanche のその他の健康機能
チスタンケ栄養素や機能性成分が豊富で、免疫力の調節、骨密度の向上、肝障害の改善、腸内フローラの調整などの他のヘルスケア機能も備えています。
5 シスタンケ機能の展望
チスタンケ栄養価が高く、豊富に含まれていますフェニルエタノール配糖体、イリドイドとその配糖体、リグナンとその配糖体など。緩みと他の多くの健康機能。
の由来として、カンカの栽培と開発、私の国はそれを健康食品として開発するための独自の利点を持っており、長年の科学的研究技術と栽培経験を蓄積してきました. 現在、機能開発は、チスタンケ私の国では主に抗疲労、免疫調節、抗酸化に焦点を当てています.
現代の研究の進歩では、チスタンケ記憶力、下剤、その他のヘルスケア機能の改善に大きな効果があります。 したがって、最新の研究成果と組み合わせて実験的検証によって補完することができ、他のタイプのヘルスケア機能を開発することができます。 また、製品が持つヘルスケア機能を最大限に発揮できるかどうかは、主に植栽・摘み取り技術、深層加工技術などに関係するため、関連する技術者や研究者の育成においても非常に重要です。 企業は、人材育成と技術指導への投資を強化し、使用済み部品の深い処理と利用を増やす必要があります。カンザス・デザティコラ、有効成分の抽出・分離技術、機能研究と作用機序の探索、高いレベルの工業化、標準化、標準化を達成するために。 科学的および技術的手段と革新的な思考を組み合わせて、機能的なアプリケーションの方向性と分野を十分に活用しますチスタンケ、より効果的な新しい機能性健康食品を開発し、その応用価値と産業需要を向上させることができます。
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