ビタミンCの大量摂取は、腎臓病患者にシュウ酸塩の蓄積を引き起こす可能性があります

咳が出る、のどが痛い、風邪をひきそうな時などに、「ビタミンCを早く摂って抵抗力をつけよう！」という声をよく耳にします。 ビタミンCは体の機能を維持するための重要な栄養素です。 それは持っています抗酸化, 強い免疫、 と疾病予防効果. 、体を強化するためにビタミンCを補給するという概念は、長い間人々の心に深く根ざしてきました. ただし、ビタミン C のサプリメントは多ければ多いほど良いというわけではありません。 「ビタミンCを毎日飲んでいた」ことが原因で急性腎不全になった白人女性が外国にいました！

ビタミンCの連日摂取が原因で急性腎不全になった女性

昨年、医学雑誌「Cureus」に掲載された研究によると、55- 歳の女性が海外でさまざまなビタミンや栄養補助食品を毎日摂取していました。 長い間、彼女は毎日少なくとも 1000 mg のビタミン C を摂取していました。 女性自身が持っていた慢性腎臓病透析でコントロールできるほどではなかったが、ある日突然、無気力、錯乱、持続する無尿などの症状が出現し、緊急治療のため集中治療室に運ばれた。

医師の診察の後、女性の腎臓には大量のシュウ酸カルシウム結晶が含まれており、急性腎不全を引き起こしていることがわかりました。 血液検査の結果、「ビタミンC中毒」と推定されました。 この女性は、短期間に大量のビタミン C サプリメントを摂取した可能性があり、その結果、腎機能が急激に低下しました。 緊急の腎臓透析治療を受け、一命を取り留めたものの、頼りになったのは腎臓透析生存するために長い間、と診断されました末期腎臓病.

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健康に役立つビタミンCはどのようにして腎不全の犯人? 医師の Liu Yi 氏は、個人のウェブサイトで、ビタミン C が人体に入ると、代謝過程でシュウ酸が生成され、このシュウ酸が腎臓に送られ、最終的に尿とともに排泄されると説明しました。 ビタミンCを摂れば摂るほど、シュウ酸が作られます。 尿細管のシュウ酸濃度が飽和しすぎると、シュウ酸カルシウム結晶が形成されやすくなり、尿細管上皮に損傷を与え、腎不全を引き起こします。

レモンとキウイは最高のビタミンCを持っていません! 天然ビタミンCはこちらから

また、慈済病院の健康教育情報によると、成人のビタミンの推奨 1 日摂取量は 100-2000 mg です。 実際、天然成分から摂取する場合、1日にグアバ1個、キウイフルーツ1.5個、オレンジ2個を食べるだけで済みます. 栄養補助食品に頼ることで、ビタミン C を十分に摂取することもできます。栄養士の Gao Minmin 氏は、Facebook で、誰もが新鮮な果物や野菜から十分なビタミン C を摂取することを提案し、野菜や果物の中でビタミン C 含有量が最も高い成分を分類しました。

果実：（単位：mg/100g）

レッドハートグアバ：214.4mg

パールグァバ：193.7mg

ゴールドキウイフルーツ：90.1mg

サンジ：74.8mg

グリーンキウイ：73mg

いちご：69.2mg

ライチ：52.3mg

ドリアン：52.2mg

オレンジ：41.2mg

レモン：34mg

野菜：（単位：mg/100g）

赤ピーマン：137.7mg

黄パプリカ：127.5mg

ブロッコリー：75.3mg

コリアンダー：71.9mg

カリフラワー：62.2mg

ゴーヤ：53mg

芽キャベツ：52.7mg

ケール：51.9mg

からし菜：41mg

ほうれん草（葉）：28.8mg

栄養士のステラさんも、ビタミンCは水溶性ビタミンで、温度、光、酸、アルカリなどに弱いため、食品加工や調理で失われる可能性があることを指摘する記事を書いています。 そのため、果物やピーマンなど、調理せずにそのまま食べられる食材がビタミンCを補うのに最適だと考えています。 洗ったり調理したりする必要がある場合でも、浸す代わりに流水を使用し、蒸す、電子レンジで加熱する、揚げるなどの調理方法を使用して、ビタミンCが失われすぎないようにしてください.

ビタミンCサプリの過剰摂取に注意！ 結石と嘔吐が考えられる症状です

ビタミンCサプリは賢く食べよう！ サプリメントの利点を高めるために小さな一歩を踏み出す

野菜や果物を十分に摂取することが難しい場合は、ビタミンCをサプリメントで摂取する必要があります. Qixin Clinic の健康と教育に関する情報では、ビタミン C を摂取するためのいくつかの小さなステップが提案されています。これにより、ビタミン C 補給の有効性が向上し、肥満のリスクが軽減されます。 誤った使用の危険。

十分な摂取量: ビタミン C の総摂取量を 100-2000 mg に抑える必要があります。 服用中に下痢、多尿、皮膚発疹などの副作用が生じた場合は、直ちに服用量を減らして観察してください。

空腹時に食べないでください：ビタミンCの消化と吸収には他の栄養素の助けが必要なので、サプリメントを摂取する前に何か食べることをお勧めします。 また、ビタミン C は、カルシウムや鉄などの他の栄養素によって代謝されることもあります。

分割して服用する: ビタミンCの血中濃度を維持するために、朝食に半量、昼食と夕食に残りの半分を摂取することをお勧めします。

水を十分に飲む: ビタミンCを摂取する際は水分を十分に摂取して、過剰なビタミンCがシュウ酸に代謝されて結石の原因となるのを防ぎます。 水はまた、過剰なビタミン C が尿中に排泄されるのを助けます。

に加えて急性腎不全慈済病院の健康と教育に関する情報によると、ビタミン C サプリメントを過剰に摂取すると、次のような損傷が生じる可能性があります。

吐き気、嘔吐、下痢：ビタミンCは酸性物質です。 過剰に摂取すると腸内環境が悪化しやすくなり、吐き気、嘔吐、胃腸の不快感、下痢などを引き起こします。

結石のリスクを高める：ビタミンCの代謝によって生成されるシュウ酸は、腎臓や尿路で尿中カルシウムと容易に結合してシュウ酸カルシウム結晶を生成し、尿路結石のリスクを高めます.

離脱症状：1日2000mg以上のビタミンCを長期間摂取した場合、体が多量のビタミンCに慣れている場合、1日断食または量を減らすと体に副作用が出る歯茎の出血、傷の治りの悪さなどを含むビタミンC欠乏症の質問。

赤血球の完全性を破壊する: 高用量のビタミン C は、赤血球の完全性を破壊します。 サラセミアや腎臓病などの特別な病気がある場合は、悪影響を与える可能性があります。 あなたがファビズムの患者である場合、急性溶血性貧血を誘発する可能性が高くなります.

酸化促進力を高める：ビタミンCの抗酸化効果に加えて、高用量のビタミンCは、がん細胞を攻撃して殺すための「酸化促進剤」として臨床的にも使用されています. しかし、自己摂取の用量基準を満たすことは難しく、ビタミンCががん細胞に作用するという保証はありません。 逆に、体組織の酸化を促進し、がん細胞の増殖を促進する可能性があります。

そのため、ビタミンCのサプリメントを毎日飲んでいて、吐き気、嘔吐、下痢、歯ぐきからの出血、傷が治らないという5大症状が出た場合は、過剰摂取の可能性があり、医師に相談する必要があります.