特に腎臓を傷つける2つの主要な食習慣、このように食べないでください!

Apr 02, 2022

今日は、どんな一般的な食生活が腎臓に有害であるかを友達に伝えます! ピットを踏む腎臓の友達、放蕩息子が引き返すことを願っています〜

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1.高タンパク食


いくつかの研究では、慢性腎臓病の人や慢性腎臓病のリスクが高い人では、高タンパク質食(特に動物性タンパク質の大量摂取)が腎臓機能と長期的な腎臓の健康に悪影響を与える可能性があることがわかっています。


なんでそうなの?


(1)高タンパク食は腎臓の構造に損傷を与える可能性があります


慢性腎臓病患者の進行性疾患の最も重要な要因の1つは、生存している糸球体の適応性のある代償反応です。

適応補償とはどういう意味ですか? 素人の言葉で言えば、腎疾患患者の一部の糸球体が機能を失うと、残っている生き残った糸球体が主導権を握って、失われた糸球体の仕事を引き受けるために仕事の圧力を高めます(糸球体の限外濾過)。 性的代償反応は、生き残った糸球体の喪失をさらに加速させることにつながります。

対照的に、高タンパク食は、輸入細動脈の拡張を引き起こし、糸球体内圧と糸球体過濾過をさらに増加させる可能性があります。 時間の経過とともに、この高ストレス環境は糸球体構造に損傷を与える可能性があります。

これが、低タンパク食が腎臓病の進行を遅らせることができる理由です。

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(2)高タンパク食によって引き起こされる代謝合併症


高タンパク質食、特に動物性食品は、代謝性アシドーシスなどの慢性腎臓病の代謝性合併症を増加させ、腎臓病のさらなる悪化を促進する可能性があります。

それで、問題は、高タンパク食とは何ですか?

There is currently a lack of consensus on the official definition of a high-protein diet, but most studies on high-protein diets stipulate a protein intake of >1日あたり1.2〜1.3g/kg。 たとえば、標準体重が50kgで、タンパク質摂取量が60-65 gを超える人は、高タンパク質食を摂取していると見なされます。

あまりにも多くの高タンパク食は良くないと言っても、高タンパク食は腎臓に有害であるということを明確にする必要があります。これは、すべての高タンパク食品が腎臓に有害であることを意味するわけではありません。 高タンパク食による腎臓の損傷について議論するとき、2つのポイントを強調します。1日の総タンパク質摂取量を制御することに加えて、タンパク質の供給源も非常に重要です。

現在、多くの研究で、赤身の肉と加工肉の摂取量の割合が高いと、慢性腎臓病のリスクが高まることが示されています。 赤身の肉を大豆、魚、家禽などからの高品質の植物性タンパク質を適切な量で部分的に置き換えることで、慢性腎臓病を減らすことができます。 のリスク。

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加工肉と赤身の肉とは何ですか?


赤身の肉とは、一般的に、豚、牛、羊、ロバ、その他の肉を含む家畜の肉を指します。 これらの肉の筋肉の色は濃い赤であるため、栄養的には「赤身の肉」と呼ばれています。

加工肉とは、一般的に、風味を確保し、保管期間を延長するために、塩漬け、乾燥、または燻製された肉を指します。 私たちの生活の中で一般的な加工肉は、ハム、ベーコン、ランチョンミート、ベーコン、塩漬け肉、塩漬け魚などです...

私たちの腎臓の友人のほとんどの食生活では、基本的なタンパク質源は赤身の肉(豚肉)です。 実際、大豆(豆腐、豆乳など)、魚(クルーシアンコイ、シーバス、グラスコイ、サーモンなど)、家禽(鶏肉、アヒルなど)も使用できます。高品質のタンパク質の毎日の供給源。 多様な食べ物、雨、露ディップでも健康になります。


2.高ナトリウム、低カリウム食


高食塩食は、腎疾患患者の尿タンパク質、血圧、浮腫を悪化させ、さらに腎機能の低下を促進します。 高塩分の本質は高ナトリウムであり、塩分制限の本質はナトリウム制限です。 これは腎臓のラインによって繰り返し強調されます。 この記事のパートナーは非常に明確なので、詳細には触れません。

しかし、腎臓にも損傷を与える低カリウム食となると、腎臓の友人の中には少し混乱する人もいるかもしれません。 腎臓病のためにカリウムを制限する必要はありませんか?


以下の説明を注意深く聞いてください。

カリウム摂取量の大部分は植物性食品からのものであり、さまざまな果物や野菜はカリウムが豊富であるため、野菜や果物をあまり食べない場合、カリウム摂取量が少なくなる可能性があります。

ますます多くの研究が、ナトリウムが多くカリウムが少ない食事は、高血圧、糖尿病、心血管疾患、および慢性腎臓病の発生率が高いことに関連していることを発見しています。

韓国での大規模な多施設前向き研究でも同様の見解が示されました。


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cistanchedhtおよび腎臓機能の改善

しかし、なぜこれがそうなのですか?


これは、カリウムがナトリウムに対して競合効果を持ち、カリウム摂取量を増やすと、尿中ナトリウム排泄が増加し、圧反射感受性が調節される可能性があるためです。

食事中のカリウム摂取量が多いと、一般の人々と慢性腎臓病の患者の両方で、慢性腎臓病の予防と治療に有益であることが示されています。 さらに、高カリウム摂取のその他の利点には、収縮期血圧の低下、脳卒中のリスクの低下、および骨密度の増加が含まれます。


ですから、問題は、カリウムを食べすぎて高カリウム血症を引き起こした場合、腎臓の友人は何をすべきかということです。

低カリウム食の有害な影響を考えると、カリウム摂取量は腎臓病の患者で個別化する必要があります。

カリウム制限は、腎疾患のすべての患者に必要なわけではありませんが、高カリウム血症、すなわち腎不全(eGFR)の傾向がある患者にのみ必要です。<30), dialysis,="" and="" those="" with="" serum="" potassium="" ≥5="">


カリウム制限されるべきではない患者のカリウム制限は、腎臓病に有害です。


要約すると、腎臓を保護するために、これらの3つのポイントをよく食べてください


1.高タンパク食ではなく、毎日の総タンパク摂取量を管理します。同時に、タンパク質源にも注意を払ってください。 高品質のタンパク質源は赤身の肉であってはならず、加工肉はさらにお勧めできません。 豆、魚、鶏肉も高品質のタンパク質源として使用でき、雨や露はより健康的です


2.高塩分の食事は避けてください。高カリウム血症の傾向がない場合は、新鮮な果物や野菜をもっと食べ、カリウムを無差別に制限しないでください。


3.ニクジュヨウのサプリメントを摂取して、腎臓を保護し、体を強化します。漢方薬はそれを信じています:腎臓はエッセンスを保存します、体の生来の基盤です。 腎臓は本質と血の海であり、5つのザンオルガンの基礎であり、陰と陽を調和させ、人間の生活のザンフー器官の機能のバランスを維持します。 腎臓機能の障害は、人間の活力の低下と体の老化につながります。 このことから、生命活動の法則における人間の成長、成長、強さ、老化、そして死のプロセスは、腎臓の上昇と下降に密接に関連していることがわかります。 陰陽の不均衡、腎臓の本質の喪失、および伝統的な中国医学における腎臓の気の欠乏に関する議論は、現代医学の神経系と密接に関連しています。 内分泌機能、ホルモン、および機能的老化理論は密接に関連しています。


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