腎臓を保護し、胃を満足させる低タンパク質の主食
Apr 24, 2024
私たちの1日3食は、私たちの身体活動の主なエネルギー源となる「主食」と切り離せないもので、人体が1日に必要とするエネルギーの約6割を占めます。 しかし、私たちが毎日食べるご飯や麺類などにはたんぱく質が豊富に含まれており、そのほとんどは非良質なたんぱく質です。 腎臓病患者が食べ過ぎると腎臓への負担が増大します。
成人の1日の主食摂取量は約250g～400gで、これに伴う非良質なたんぱく質の摂取量は約20-32gと比較的多くを占めます。 したがって、主食を適切に選択することが腎不全を遅らせるための重要なポイントの 1 つです。
今日は腎臓病患者に適した低たんぱく質の食品を紹介したいと思います。 主食としてもおやつとしてもお使いいただけます。 腎臓病患者の食事やおやつに安心して食べられる食品、レンコン澱粉です。
レンコン澱粉の原料は比較的シンプルなものが多いです。 通常はレンコンから作られます。 食べるときはお湯で煎じてかき混ぜるだけ。 とても簡単で速いです。
重要なことは、レンコンデンプンのタンパク質含有量は 0.2g/100g であり、これは無視できるほどであり、タンパク質を含まない食品とほぼ同じであるということです。 したがって、食べても腎臓への負担が増えることはありません。 朝食または夕食の主食として食べるのが好きな腎臓病患者に非常に適しています。 、砂糖や蜂蜜の量を減らすように注意してください。
確かにレンコン澱粉は良いものですが、現在市販されているレンコン澱粉は良いものから悪いものまで様々で、本物の純粋なレンコン澱粉の選び方にはコツが必要です！
れんこんでんぷんを選ぶための「4つの基準」は、誰もが知っておく価値があります。
第一に形状を見る、第二に構成を見る、第三に施工基準を見る、第四に検査報告書を見る
形を見てください
レンコン澱粉の形状は、粒状、粉末状（微細レンコン澱粉）、鳥の羽状（フレーク状）の３種類に大別されます。
高品質レンコン澱粉：粉末レンコン澱粉（細粒レンコン澱粉）、フレーク状レンコン澱粉。
下層れんこん澱粉：粒状のれんこん澱粉。
次に、成分を見てみましょう
物を買うとき、特に食品を買うときは、成分リストを見る習慣を身につけるのが最善です。
高品質のレンコン澱粉：成分リストには純粋なレンコン澱粉と生のレンコンが記載されています。
下級レンコン澱粉：原材料名に「タピオカ澱粉」または「ジャガイモ澱粉」が表示されます。
レンコンは値段が高いので、レンコン粉の代わりに安いでんぷんを使って高利益を狙う悪徳商人もいます。 したがって、10元以上のレンコン澱粉の瓶を購入しないでください。
実装基準の 3 つの視点
高品質レンコン澱粉：実施基準はGB/T 25733です。
下等レンコン澱粉：実行基準はQから始まる番号です。
GB 19640 レンコンデンプン、飲み物としてそのままお飲みください。 劣るものでも高級なものでもありません。
検査報告書を4回目に見る
一般的なレンコン粉末の粒子含有量検査報告書は、レンコン粉末の純度を検出し、レンコン粉末の品質を決定するものです。 検査報告書の数値が高いほど純度の高いれんこんでん粉であることを示します。 国家基準：純度が50％に達すると純粋なレンコン粉末と認められます。 純度が40％になると即席れんこん粉末（粒状れんこん粉末）となります。
高品質レンコン澱粉：純度50%～100%。
下レンコン粉末: 純度は 0% ～ 40% です。
シスタンケは腎臓病をどのように治療しますか?
シスタンケさまざまな健康状態を治療するために何世紀にもわたって使用されてきた伝統的な漢方薬です。腎臓病気。 の乾燥した茎から得られます。シスタンケデスティコーラ、中国とモンゴルの砂漠に自生する植物。 シスタンシュの主な有効成分は次のとおりです。フェニルエタノイド配糖体, エキナコシド、 そしてアクテオシドに有益な効果があることがわかっています。腎臓健康.
腎疾患としても知られる腎臓病は、腎臓が適切に機能しない状態を指します。 その結果、体内に老廃物や毒素が蓄積し、さまざまな症状や合併症を引き起こす可能性があります。 シスタンケは、いくつかのメカニズムを通じて腎臓病の治療に役立つ可能性があります。
まず、ニクジュヨウには利尿作用があることがわかっています。つまり、尿の生成を増やし、老廃物を体から排出するのを助けることができるのです。これは腎臓への負担を軽減し、毒素の蓄積を防ぐのに役立ちます。利尿を促進することで、ニクジュヨウは腎臓病の一般的な合併症である高血圧を軽減するのに役立つかもしれません。
さらに、カンクサには抗酸化作用があることが証明されています。 フリーラジカルの生成と体の抗酸化防御の間の不均衡によって引き起こされる酸化ストレスは、腎臓病の進行において重要な役割を果たします。 フリーラジカルを中和し、酸化ストレスを軽減することで、腎臓を損傷から保護します。 シスタンシュに含まれるフェニルエタノイド配糖体は、フリーラジカルを除去し、脂質の過酸化を抑制するのに特に効果的です。
さらに、カンカンケには抗炎症作用があることがわかっています。 炎症は腎臓病の発症と進行におけるもう一つの重要な要因です。 シスタンケの抗炎症特性は、炎症誘発性サイトカインの生成を減らし、炎症必須経路の活性化を阻害することで、腎臓の炎症を軽減します。
さらに、カンクサには免疫調節効果があることが示されています。 腎臓病では、免疫システムの調節不全が起こり、過剰な炎症や組織損傷が引き起こされることがあります。 シスタンケは、T 細胞やマクロファージなどの免疫細胞の産生と活性を調節することにより、免疫応答の調節を助けます。 この免疫調節は炎症を軽減し、腎臓へのさらなる損傷を防ぐのに役立ちます。
さらに、カンクサは細胞による腎管の再生を促進することにより、腎機能を改善することがわかっています。 腎尿細管上皮細胞は、老廃物と電解質の濾過と再吸収において重要な役割を果たします。 腎臓病では、これらの細胞が損傷し、腎機能の損傷につながる可能性があります。 これらの細胞の再生を促進するシスタンケの能力は、適切な腎機能を回復し、腎臓全体の健康状態を改善するのに役立ちます。
腎臓に対するこれらの直接的な効果に加えて、シスタンケは体内の他の器官やシステムにも有益な効果をもたらすことがわかっています。 腎臓病は複数の臓器や系に影響を与えることが多いため、健康に対するこの総合的なアプローチは特に重要です。 チェは、一般的に腎臓病の影響を受ける肝臓、心臓、血管を保護する効果があることが示されています。 これらの臓器の健康を促進することで、シスタンケは全体的な腎機能を改善し、さらなる合併症の予防に役立ちます。
結論として、シスタンケは腎臓病の治療に何世紀にもわたって使用されてきた伝統的な漢方薬です。 その有効成分には利尿作用、抗酸化作用、抗炎症作用、免疫調節作用、再生作用があり、腎機能を改善し、さらなる損傷から腎臓を保護します。 、カンクサは他の臓器やシステムに有益な効果をもたらし、腎臓病の治療に対する総合的なアプローチとなります。
